BRUTUS English Edition: New Perspective Kyoto

BRUTUS English Edition: New Perspective Kyoto es un número especial de BRUTUS publicado íntegramente en inglés, dedicado a los locales de Kioto y a las personas que los sostienen.

El hilo del número es lo que la revista llama el sentido del espacio: por qué un local de Kioto se siente como se siente, y qué hacen sus dueños para que sea así. Doce establecimientos lo explican en primera persona, repartidos en tres bloques. Abre un texto de Manabu Makime sobre el hechizo de la antigua capital. Publica Magazine House.

Contenido del número

• A Sense of Space to Savor: watoto, MUBE, Okashimaru Kissa y cookknoll.
• A Sense of Space that Transcends Time: kankakari, Ikehan Bunshitsu y Kamohan Omoya, donkou y Kissa Fang, y Elbereth.
• Inherited Sense of Space: minamotoyu, Record Bar Yamada, TAKI y Astarte Shosabo.
• Master's Picks: comidas donde el espacio se saborea igual que el plato.
• Los lugares donde pasan el tiempo creadores que conocen bien Kioto, entre ellos Kohei Nawa y Marihiko Hara.
• El ocio de Kioto: beber de día.
• Templos donde calmar la cabeza, y un recorrido acompañados de fotógrafos.
• Book in Book: Timeless Places in Kyoto.
• Qué comer, qué mirar y qué llevarse del sentido del espacio de Kioto.
• Un relato de Genki Kawamura ambientado en Gion.
• 81 páginas.